Đoàn kiểm tra cơ sở kinh doanh tại thị trấn Cái Nhum

Được biết, đoàn kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội xuân 2023. Công tác kiểm tra sẽ có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán và trong mùa lễ hội xuân 2023 như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm vv....và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chú trọng kiểm soát chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, vận chuyển thực phẩm; đồng thời kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng không bảo đảm chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

Kiểm tra các mặt hàng kinh doanh tạp hóa

Thông qua công tác kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành sẽ đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống; kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; Chỉ thị số 17/CT-TTg, ngày 09/5/2017 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước, chấn chỉnh hoạt động quảng cáo; Luật số 67/2020/QH14, ngày 13/11/2020 của Quốc hội sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật xử lý vi phạm hành chính. Mặt khác, thông qua việc kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm và  nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Sau khi tiến hành kiểm tra giáp các xã, thị trấn trên địa bàn huyện, đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tổ chức hậu kiểm sau dịp tết Nguyên đán Quý Mão 2023, khi phát hiện vi phạm sẽ xử lý theo đúng quy định của pháp luật, tuyệt đối không để các sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, hàng giả, không rõ nguồn gốc, vi phạm về ghi nhãn hoặc có các vi phạm khác về an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường; ngăn chặn hành vi quảng cáo thực phẩm vi phạm; không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không bảo đảm an toàn thực phẩm tiếp tục hoạt động khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả.

Kết thúc đợt kiểm tra và hậu kiểm đoàn kiểm tra tiến hành nhận xét, đánh giá việc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở; việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội xuân 2023 tại địa phương và đề xuất các giải pháp tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện trong thời gian tới.

M.D